Die Eröffnung des “Minitopia” in der Stadtfarm in Wilhelmsburg ( https://minitopia.hamburg/), war nicht nur für die Betreiber, ein spannendes und nervenaufreibendes Erlebnis, sondern auch für unser einzigartiges Barista Team.
Die Schüler und Schülerinnen des Barista Teams gaben am Abend der Eröffnung eine live Kochshow und stellten dabei ihr Talent in der Küche unter Beweis. Mit der Hilfe von Frau Franck, Herrn Oberländer und durch die Unterstützung der fleißigen Hände von Slowfood Deutschland ( https://www.slowfood.de ) , verzauberte das Team etwa 200 Gäste mit einer köstlichen Bärlauch – Erbsensuppe und selbst gebackenem Brot.
Der Erfolg, des Barista Teams, ließ sich nur unschwer an den zufriedenen und glücklichen Gesichtern der vielen Gäste ablesen. Dieses Erfolgserlebnis stimmte nicht nur Frau Franck und Herrn Oberländer unsagbar Stolz, sondern auch das Barista Team. Die nach ihrer erfolgreichen, spaßigen und bühnenreifen Kochshow, doch auch etwas erschöpft waren.
Der Abend der Eröffnung stand unter dem Thema ” alles aus dem Garten”, durch diesen Titel zeigte das Minitopia noch Mals wofür es steht.
Die kleine Stadtfarm steht für die urbane und bewusste Selbstversorgung in der heutigen Zeit. Durch das Erlebnis der Selbstversorgung, soll mehr Bewusstsein auf das richtige und
vorbildliche haushalten mit den Ressourcen der Natur – vor allem durch die Verwertung von heimischen und selbst angebauten Zutaten – und der Umgang der Reproduktion
unseres ökologischen Fußabdrucks gelegt werden.
Solche erlebnisreichen und aufregende Tage, geben unvorstellbar viel Raum für die Freisetzung der Kreativität, Experimentierfreudigkeit und ist ein Spaß für Groß und Klein.